Cara Membuat Nastar
Resep nastar ala hotel Bahan: 250 gram butter (mentega) 250 gram margarin 1 sendok makan mentega asin atau merek Wysman 100 gram gula halus 1 buah kuning telur 700 gram tepung terigu protein sedang 30 gram bubuk susu 30 gram keju edam garam secukupnya bubuk atau esens vanilla bubuk secukupnya Baca juga: Tips Pilih Nanas untuk Bikin Selai Isian Nastar Cara Membuat Nastar Ala Hotel: b 1. Langkah pertama dalam membuat nastar adalah mencampurkan mentega, margarin, wisman, dan gula halus. Kamu bisa menggunakan alat pengaduk seperti standing mixer atau hand mixer. Aduk sampai halus. "Aduk bahan tersebut sampai putih dan agak mengembang, sekitar dua hingga tiga menit. Kalau enggak punya standing mixer bisa pakai hand mixer," papar Dini. Tips: Usahakan margarin dan mentega tidak beku. Apabila margarin dan mentega baru keluar dari kulkas, Dini menyarankan bisa mendiamkan di suhu ruang agar tidak keras. 2. Setelah warna adonan berubah menjadi putih, masukkan telur. ...